世界上最贵的鱼子酱,一盒要近15万元,什么样的人才能享用到?

世界上有很多珍贵的食材,它们的价格无一不非常的昂贵,今天要说的是世界上最贵的鱼子酱。历史上的伦敦,曾出现过一盒重量为32盎司的顶级鱼子酱,其售价达到了惊人的23308美元,也就说要享用这样的美食,就要承受一盒近15万元的高价。

这样的鱼子酱被称为是Almas鱼子酱,而almas在俄语中是意思就是“钻石”,钻石是世界上最名贵的宝石之一,以此来形容这个世界上最贵的鱼子酱,实在是再贴切不过了。一盒要近15万的价格也对得起这样的称呼,并且为了彰显Almas鱼子酱不凡的身价,就连用作包装的罐子也是用黄金打造的。

只有鲟的鱼卵才是真正意义上的鱼子酱,鲟分为很多种,而因为鱼种的不同,鱼子酱的等级也被划分出了等级。其中等级最高的一种是Beluga,其一年的产量不足100尾。而Almas是品级最高的Beluga鱼子酱,来自于里海中的白化大鲟鱼,这也是鲟鱼中体型最大的鱼种。不过这样的白化鲟鱼数量非常稀少,Almas鱼子酱每年的产量也只有8至13公斤。

这种鱼子酱目前只有伊朗有产出,世界上其他国家是没有的,也算是伊朗的一种特产了。鱼子酱的加工过程也非常的繁琐,不过一旦处理出顶级的Almas鱼子酱,也是一种颇有成就感的事情。这样的顶级鱼子酱一般被送往全球知名的商号,那什么样的人才能享用到这样的美食呢?只要能承担一小口数百美金的人,都能食用这种美食。

鱼子酱并不是中国传统的食物,所以很多人可能都没尝过,若是有机会的话,可以购买一些普通品级的品尝一番,若是本身家财万贯的话,这样的Almas鱼子酱也未尝不能买一罐尝尝味道,也只有这样的富豪才能享用到如此美食了吧。

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