导读:做大米千层糕时,牢记这三步,香甜可口又营养,孩子最爱零食之一

过年的时候,我们除了和家人团聚之外,还可以吃到各种各样的美食,当然了美食有的是在超市买的,有的是自己在家做的,总之不管怎么做,味道都是不错的!我记得年三十和家人坐在一起看春晚的时候,我妈妈做了一盘大米千层糕,吃起来香甜可口,是一道很不错的小零食,自从年三十吃过大米千层糕后,总是能想起它的美味。

大米千层糕

说起大米千层糕你们在家做过吗?即使没有在家做过,肯定也吃过吧,大米千层糕吃起来味道很甜,也很软糯!家里有孩子的宝妈们,可以在家做一下哦!孩子们最喜欢吃的就是“甜”与其让他们吃点大米千层糕,也不能让他们吃一些奶糖,当然了吃大米千层糕的时候也得适量呦!这道大米千层糕的做法很简单,需要的食材也不多,只需要准备适量的大米和红糖就可以做出来,这两种食材几乎都是家里最常见的!下面我就把大米千层糕的做法和大家分享一下!做大米千层糕时,牢记这三步,香甜可口又营养,孩子最爱零食之一!

【大米千层糕】

【原材料】:大米、白糖、红糖。

【制作步骤】:

1:把大米放在粉碎机中将大米打成粉,再准备2个碗,把打好的大米粉分别放在2个碗中。

大米千层糕

2:准备适量的白糖和红糖,一碗大米粉中放白糖,另一个碗中放上红糖(白糖和红糖的量根据个人口味放)在两个碗中加上适量的水搅拌均匀,最好是搅拌成比较粘稠的面糊。

大米千层糕

3:在模具里面刷上一层食用油,先倒上一层白色的米糊,晃动一下模具充分的摇均匀,使米糊铺满模具底部就可以,在锅里烧开水,把模具放进去蒸3分钟。

大米千层糕

4:时间到了端出来,再铺上一层红色的米糊铺均匀了,用同样的方式多加几层,最后蒸好后端出来,晾凉放在案板上切成小块就可以吃了。

做大米千层糕时,掌握这4大步骤,保证吃起来味道香甜可口,比买的还要好吃!我们尽量能自己在家做的美食就不要出去买的,因为自己在家做的零食吃起来没有添加剂,给孩子们吃起来也很健康。

温馨小提示:1、把打好的大米粉放在两个小碗中,其中一个小碗中放上白糖,另一个小碗中就放上红糖。2、往小碗中倒水的时候,不要倒很多水,把面糊搅拌到粘稠就可以,要搅拌到里面没有面疙瘩才可以。