俗话说:“每逢春节胖3斤”。春节期间,大家大鱼大肉吃得太多,还有各类煎炸、烧烤、零食、饮料等高热量食品,加上暴饮暴食和不规律的作息时间,给肠胃造成负担,能量也大大过剩。

吃多了该怎么办呢?肯定是收不回了,我们能做的就节后合理饮食刮刮油,多吃一些比较清淡和易消化的食物,让身体迅速恢复到节前的正常状态。特别是要多吃一些新鲜水果和蔬菜。

“刮油”最快的4道家常菜,节后瘦身,姐就指望它们了

第1道:凉拌黑木耳。黑木耳能降低血粘稠度,软化血管,使血液活动动畅,能预防血管疾病。另外黑木耳还有较强的吸附作用,能吸附体内废物排出体内,具有良好排毒作用。

所需食材:黑木耳12g青椒少许,小辣椒2根,盐2g,生抽和陈醋各1勺,鸡精和香油少许

制作方法:

第一步:将备好的黑木耳冷水泡发,大约三到四个小时黑木耳就完全泡开了。

第二步:锅中烧开水后,倒入黑木耳,煮约5分钟,将黑木耳捞出倒入冰水中浸泡。

第三步:待凉透后捞出用手撕成片,加入青红椒粒,加入香油、盐、生抽、醋和鸡精搅拌均匀,即可上桌享用了。

第2道:凉拌菠菜。菠菜热量特别低,每1000克菠菜的热量仅有170大卡,且含有较多植物粗纤维,能够促进肠道蠕动,利于排便,堪称减肥第一蔬菜。   

所需食材:菠菜350g ,小米椒3根,油、盐、花椒粉各适量,酱油、醋和辣椒粉各适量。

制作方法:

第一步:将菠菜洗净煮熟后捞出,在凉水中冲洗一下,挤干菠菜的水分,放入碗中。

第二步:另取一个小碗,放入蒜末、少许盐和花椒粉。起锅将油烧热,下入切好小米椒末炒出香味,再将其和油一起到入调料碗中。

第三步:将以上调料和煮好的菠菜一起搅拌均匀后,加入少许的酱油和适量醋、辣椒粉继续拌匀后,就可以了上桌享用了。

第3道:韭菜炒鸡蛋。韭菜中含有大量的粗纤维,能促进肠胃蠕动,起到通便效果,可排出肠内过多的营养成分及代谢废物,极利于减肥和清洁肠道。

所需食材:韭菜300g,鸡蛋2个,盐、油、鸡粉各适量。

制作方法:

第一步:将鸡蛋放少许盐和鸡粉打散,韭菜切段。

第二步:将蛋液倒入热油中,不要着急,待鸡蛋凝固后,把鸡蛋炒散,盛出待用。

第三步:热锅注油,烧热后,将韭菜大火快炒1分钟,加加入鸡蛋后,加盐再翻炒1分钟即可出锅享用。

第4道:腊肠炒椰菜。椰菜是一种含热量较低的蔬菜,其所含的丙醇二酸和胆碱,能抑制体内的糖类物质向脂肪转化,调节脂肪的代谢。因此,椰菜比较适合减肥人士食用。

所需食材:椰菜200g,腊肠2根,油和盐各适量

制作方法:

第一步:将腊肠切斜片,椰菜梗切薄片,菜叶用手撕片。

第二步:热锅注油,下入腊肠片,炒至其略变弯曲后倒入椰菜梗。再倒入菜叶。

第三步:调入适量的盐,大火快速翻炒至菜叶变软即可出锅享用。

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